【為什麼我們要關心這則新聞】自己在家釀酒也可以成為商機，台灣交大學生靠著智慧釀酒機登上Kickstarter，而且這兩天我的臉書狂被這則消息洗版。看來大家對於自釀酒的需求比想像中還要大。（責任編輯鄒昀倢）
（中央社記者鍾榮峰台北27日電）台灣創客自造者（ Maker）創意無限，衝出一片天。發想智慧釀酒瓶創意 的團隊ALCHEMA，獲得全球群眾募資平台Kickstarter青 睞，短短不到一天募資突破新台幣百萬元。
ALCHEMA副總監林柏甫表示，ALCHEMA於台灣時間26 日晚間登上全球群眾募資平台Kickstarter。團隊規劃 45內募集到8萬美元，登上平台短短不到1天，募資金額 已經超過3萬3000美元（約合新台幣106萬元）。 曾經參加過Mobile Hero聯發科穿戴式暨物聯網競 賽、並獲得冠軍的ALCHEMA，團隊於2014年底組成， ALCHEMA在2015年5月在台灣正式登記公司，也在2015年 11月於美國登記。
目前ALCHEMA約有10名成員，各個學有專精，整合 來自電機、電信、機械、釀造、行銷和視覺設計等專業 背景，團隊成員平均年齡約25歲到30歲之間。 林柏甫指出，團隊會想要取名ALCHEMA，衍生自煉 金術（ALCHEMY）的意涵，因為古代有一部分釀酒技術 是從煉金術演進而來；此外，釀酒也是把水變成酒的過 程，類似提煉出更有價值的煉金過程。
ALCHEMA的智慧釀酒瓶，內建可感測溫度、重量、 壓力和計算酒精濃度的偵測器，結合紫外線殺菌燈，使 用者可隨時掌握智慧釀酒瓶內釀酒的過程，並可透過 WiFi無線傳輸，將偵測到的數據上傳雲端，使用者可透 過手機App可進一步連上雲端，隨時掌握釀造過程。 林柏甫表示，ALCHEMA同時透過App提供多種酒譜， 讓使用者簡易了解釀酒食材的處理過程，快速掌握各酒 種的釀造步驟。使用者也可以將釀造資訊上傳到 ALCHEMA平台，與親朋好友或其他釀造者分享自創的美酒。1050727
（本文經合作夥伴中央社授權轉載，並同意 TechOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈智慧釀酒瓶首日募資破百萬 台創客出頭天〉。）